معارف الريفيات المتعمقة برعاية الأغنام ببعض قري منطقة غرب النوبارية - محافظة البحيرة

معارف الريفيات المتعمقة برعاية الأغنام ببعض قري منطقة غرب النوبارية -
محافظة البحيرة
حنان فتحي ذکي مکاوي
معيد بحوث الارشاد الز ا رعي والتنمية الريفية – مرکز البحوث الز ا رعية
الممخص
استيدف ىذا البحث بشکل اساسي التعرف عمى معارف الريفيات المتعمقة برعاية الاغنام
بمنطقة البحث وذلک من خلال الاىداف الفرعية التالية اولا: التعرف عمى بعض الخصائص
المميزة لممبحوثات ثانيا: تحديد المستوي المعرفي لممبحوثات فيما يتعمق برعاية الأغنام ثالثا:
د ا رسة طبيعة العلاقة الارتباطية بين کل من المتغي ا رت المستقمة المدروسة ومستوي معارفين
برعاية الأغنام کمتغير تابع ا ربعا: الوقوف عمي اىم المشکلات التي تواجو المبحوثات في رعاية
الأغنام.
وقد اجري ىذا البحث بمنطقة غرب النوبارية محافظة البحيرة، وتم اخذ عينة عشوائية من
زوجات المربين البالغ عددىم 1002 مربي بنسبة 20 % حيث بمغت العينة 100 مبحوثة من
زوجات المربين وتم جمع البيانات باستمارة الاستبيان بالمقابمة الشخصية، کما استخدم في
عرض النتائج وتحميميا کل من: المتوسط الحسابي، والإنح ا رف المعياري، والنسب المئوية
والجداول التک ا ررية ومعامل الارتباط البسيط لبيرسون.
وکانت ابرز النتائج البحثية ما يمي:
أولا - فيما يتعمق بالمستوي المعرفي لمريفيات المبحوثات المتعمقة برعاية الاغنام فقد بمغت نسبة
5% منين . .. کل من فئتي المستوى المنخفض اولمتوسط 5
ثاني اً- وجود علاقة ارتباطية موجبة عند المستوي الإحتمالي 0.02 بين کل من درجة المستوى
المعرفي لممبحوثات کمتغير تابع والمتغي ا رت المستقمة التالية: سن المبحوثة – متوسط دخل
الاسرة من الاغنام – عدد سنوات الخبرة في تربية الاغنام – عدد رؤوس الاغنام التي
تمتمکيا – عدد مصادر المعمومات عن الاغنام.بينما لم يثبت وجود علاقة معنوية عند أي
0005 بين المتغير التابع وکل من المتغي ا رت المستقمة ، من المستويين الإحتماليين 0002
التالية: سن الزوج، الحالة التعميمية لممبحوثة، الحالة التعميمية لمزوج، الإستعداد لمتغيير.
ثالث اً- کانت من ابرز المشکلات التي ذکرتيا المبحوثات ما يمي: عدم توفر سلالات جيدة من
5% بالاضافة الي مشکمة نقص المعمومات الحديثة عن اساليب التغذية .. الاغنام بنسبة 5
.%5.. بنسبة 5
المقدمة والمشکمة البحثية
تعاني دول عديدة من نقص في انتاج المحوم الحم ا رء بما لا يتناسب والزيادة السکانية
بيا، وذلک نظ ا ر لزيادة الطمب العالمي عمييا بصفة عامة، وعمى لحوم الأغنام بصفة خاصة
حيث تعد المصدر الرئيسي لمحوم الحم ا رء خاصة في العديد من الدول العربية خاصة دول
Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020 149-166
الخميج العربي، إذ نجد ىذا جميا في کثير من الدول النامية. وتعد جميورية مصر العربية احدي
ىذه الدول التي لدييا نقص في انتاج المحوم الحم ا رء لمقابمة احتياجات السکان المت ا زيدة، حيث
بمغ الانتاج المحمي لعام . 102 من المحوم نحو .. 2 الف طن مقابل نحو 550 الف طن من
المحوم المستوردة، وذلک وفقاً لبيانات الييئة العامة للاستعلامات ) يناير . 102 (، مما يتطمب
معو العمل عمى سد الفجوة بين الإنتاج والاستيلاک المحمي وذلک عن طريق الاستي ا رد لمحوم
الحم ا رء من عدة دول مثل السودان والصومال والب ا رزيل وأمريکا ... الخ. وىذا الاتجاه لمدولة يعد
بمثابة حل سريع للازمة ولکنو يکمف الدولة الکثير من العملات الصعبة ويضغط عمي مي ا زن
المدفوعات لمدولة المصرية وىناک حل اخر تتجو لو الدولة بمثابة خطة اخري تعمل عمى تقميل
الفجوة بين الإنتاج والاستيلاک لمحوم الحم ا رء عن طريق زيادة الإنتاج المحمي من خلال زيادة
عدد المربين وبالتالي زيادة عدد رؤس الماشية من أبقار وجاموس وأغنام، واستي ا رد بعض
المقاحات لتحسين السلالة المحمية وحمايتيا من الأم ا رض وذلک داخل م ا زرع متخصصة بالإضافة
إلى إصدار بعض القوانين المحافظة عمي الثروة الحيوانية منيا منع ذبح البتمو وتربيتو الي ان
يصل لوزن 500 کجم عمي الأقل مع مساىمة الدولة في تقديم بدائل الألبان والأعلاف والرعاية
البيطرية، وذلک وفقاً ما ورد بتقرير و ا زرة الزرعة ). 102 ( بشان استم ا رر مشروع البتمو ومشروع
ملء الف ا رغات وتسييلات بنکية لمم ا زرع بقروض ميسرة بفائدة 5٪ لتشجيع المربين عمى زيادة
إنتاجيتيم من المحوم الحم ا رء.
کما اطمقت منظمة الاغذية والز ا رعة مبادرة لتنمية الثروة الحيوانية في مصر التي
اعطت اولوية اولي لمريفيات الامر الذي اکدتو جيود الدولة في مشروع البتمو بإعطاء نفس
الاولوية لمريفيات کما ىو مذکور في تقرير منظمة الاغذية والز ا رعة الفاو ) . 102 ( . ومن جيو
أخرى ترى بعض الجيات المعنية بالثروة الحيوانية انو يجب تسميط الضوء عمى تربية الأغنام
والماعز نظ ا ر لصغر حجميم فضلا عن دورة التربية السريعة واحتياجاتيا لحظائر صغيرة کما
يمکن تربيتيا في حظائر الطيور داخل منزل الم ا زرع وفي ىذه الحالة القائم بالرعاية والتربية ىي
ربة المنزل حيث ان الأغنام يمکن ان ترعى عمى بقايا الحشائش والمحاصيل وبقايا الطعام
المنزلي فيي تسمى حيوانات کانسة . وتقع الاغنام والماعز في المرتبة الثالثة من حيث
مساىمتيا في توفير المحم الاحمر بعد الابقار والجاموس بالاضافة الى ان الاغنام باعتبارىا
مصدر لمحم والصوف والمبن يمکن ان تساىم بقدر کبير في حل مشکمة نقص البروتين الحيواني
والتي تعتبر أىم مشاکل الامن الغذائي في مصر دون ان تمثل عبئا عمى مواد العمف المرکز
.) التي تعاني منيا البلاد ) موسي ،ميرفت 1021 ص 1
– 2.. تعد منطقة غرب النوبارية من المناطق الجديدة، والتي بدأ التوطين بيا من 1
2 فيي تمثل أىمية إقتصادية خاصة في التوسع الز ا رعي بمصر، وتجود بيا العديد من ..5
الحاصلات الز ا رعية مثل الخضر، والقمح، والفول السوداني، والفاکية خاصة الموالح والتفاح
والعنب، حيث يبمغ اجمالي عدد الحائزين بيا 5.15 حائز بين خريجين، وصغار ز ا رع، يشغمون
مساحة حوالي 15205 فدان حيث تخدم ىذه المساحة تسعة جمعيات ز ا رعية، ويعد الإنتاج
150 Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020
الحيواني أحد المصادر الدخمية اليامة حيث يبمغ عدد رؤوس الأغنام 12.11 أ رس)بيانات
.) غير منشورة – م ا رقبة غرب النوبا رية 1010
تمعب المرآة الريفية دو ا رً رئيسياً في تربية الحيوانات المزرعية من ماشية وأغنام، وذلک
وفقاً لما أظيرتو العديد من الد ا رسات البحثية منيا مسئولة عن معظم العمميات المتعمقة برعاية
الماشية والأغنام،ولا يخفى عمى أحد أن لمم أ رة عموماً أدوارىا التى تنفرد بيا بحکم الطبيعة،
وأيضا أدوارىا التي تشارک فييا الرجل من أجل استم ا رر المجتمع وتقدمو ورفاىيتو ،اما الم أ رة فى
المجتمع الريفي فميا أدوا ا ر رئيسية شديدة التأثير، وتقوم بالعديد من الأنشطة في جميع مجالات
الحياة ال ريفية لعل من أىم أدوارىا دورىا في التنشئة الاجتماعية ورعاية الأسرة وقياميا بالعديد
من الأنشطة المنزلية والمزرعية وأيضا ىى المسئولة عن الإنتاج الحيوانى فى المنزل، فيى التي
تقوم برعاية الحيوانات المزرعية الکبيرة، وتربية الحيوانات المزرعية الصغيرة کالأغنام
.)www.youm7.com( والماعز
ولذا ييتم ىذا البحث بمعارف الم أ رة الريفية في تربية ورعاية الأغنام کمصدر دخل
إضافي من ناحية وکمصدر لمحوم الحم ا رء التي تساعد عمي سد الفجوة الغذائية وتقميل الاستي ا رد
من المحوم الحم ا رء من ناحية اخري، لذلک ترى الباحثة أىمية تحديد معارف الريفيات المرتبطة
بتربية الأغنام لموقوف عمى اىم الاحتياجات والحمول لممشاکل التي تواجيين في ىذا المجال من
اجل الإسيام في تحقيق الأمن الغذائي. وتکون نتائج ىذا البحث بمثابة دليل ييتدى بو مخططي
الب ا رمج الإرشادية في تنمية مناطق البحث، لمعمل عمى رفع وتحسين مستوى معارف المبحوثات
، من أجل تحقيق زيادة في إنتاجيتين من المحوم الحم ا رء، أملاً في سد الفجوة الغذائية من
البروتين الحيواني في مصر.
إنطلاقاً مما سبق فقد تحددت ألأىداف البحثية فيما يمي:
الأىداف البحثية
-1 التعرف عمى بعض الخصائص المميزة لممبحوثات .
-2 تحديد المستوي المعرفي لممبحوثات فيما يتعمق برعاية الأغنام .
-3 د ا رسة طبيعة العلاقة الارتباطية بين کل من المتغي ا رت المستقمة المدروسة ومستوي
معارفين برعاية الأغنام کمتغير تابع.
-4 الوقوف عمي اىم المشکلات التي تواجو المبحوثات في رعاية الأغنام.
الاىمية التطبيقية
تنبثق أىمية البحث التطبيقية من خلال توجو خطة الدولة 1010 بالسعي نحو تحقيق
الامن الغذائي عموما وما قد يشارک بو نسبة المحوم الحم ا رء الناتجة من تربية الأغنام بشکل
خاص في سد الفجوة الحالية لموصول للاکتفاء الذاتي وما قد يساعد بو في تخفيض مي ا زن
المدفوعات حيث يعمل توفير المحوم الحم ا رء من تربية الأغنام عمي تقميل نسبة المحوم المستوردة
من الخارج وبالتالي خفض العبء عمي مي ا زن المدفوعات لمدولة بتوفير العممة الصعبة التي تنفق
عمي استي ا رد کميات ىائمة من المحوم الحم ا رء من الخارج فضلا عن مساعدة فکرة )مشروع( تربية
Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020 151
الأغنام في تمکين زوجات الز ا رع بمنطقة الد ا رسة اقتصاديا مما ينعکس عمى مستواىم المعيشي
ويزيد من دخولين ومما لا شک فيو انو يمکن الاىتداء بنتائج ىذا البحث في وضع وتخطيط
ب ا رمج ارشادية تنموية لمم ا رءة الريفية بمنطقة الد ا رسة.
الفروض البحثية: لتحقيق اليدف الثالث تم صياغة الفرض البحثي التالي:
توجد علاقة ارتباطية معنوية بين مستوي معارف المبحوثات المتعمقة برعاية الاغنام
کمتغير تابع ، وکل من المتغي ا رت المستقمة التالية: )سن المبحوثة - سن الزوج - الحالة
التعميمية لممبحوثة - الحالة التعميمية لمزوج – متوسط دخل الاسرة من الاغنام - عدد رؤوس
الاغنام - عدد سنوات الخبرة في تربية الاغنام - عدد مصادر المعمومات عن الاغنام -
الاستعداد لمتغيير( وسوف يتم اختبار ىذا الفرض في صورتو الاحصائية التالية:
"لا توجد علاقة إرتباطية معنوية بين مستوي معارف المبحوثات المتعمقة برعاية الاغنام کمتغير
تابع ، وکل من المتغي ا رت المستقمة المدروسة السابقة".
الاطار النظري:
تعتبر الم ا رة موردا ىاما من موارد التنمية نظ ا ر لاىمية الدور الذي تؤديو فى مجالات التنمية
الاسرية والاجتماعية والاقتصادية کما تعتبر نصف القوى البشرية في کل المجتمعات وذلک من
خلال سعييا الى التدبير وعدم الاس ا رف وبحثيا عن اعمال اضافية تستطيع القيام بيا لتزيد من
) دخل الاسرة )أبو المعاطي: 1001
کما يري العادلي ان دور التدريب باعتباره وسيمة عممية في تنمية الموارد البشرية وزيادة قد ا رت
الم أ رة الريفية حيث ان عممية التدريب ىي عممية تعمم بالدرجة الاولى وتدريب الم أ رة يعني
اکتسابيا لخب ا رت منظمة تستخدميا في تنمية المعارف والخب ا رت واکساب الميا ا رت وتکوين
الاتجاىات المرغوبة لدييا وىو امر لازم لکافة عمميات النيوض بالمجتمع الريفي المحمي وان
اختيار نوعية الب ا رمج ومدي استم ا رريتيا وفقا للاحتياجات التدريبية لمم أ رة الريفية من شأنو ان
.)2.. يسيم في تنمية ىذا القطاع النسائي العريض في المجتمع )العادلى: 5
يممس المجتمع بدرجة ممحوظة مشکمة الإنتاج الحيواني في جميورية مصر العربية
بصفة عامة، وتعزى ىذه الأزمة إلى الزيادة السکانية المضطردة ، وزيادة الدخل والوعي الغذائي
مما أدي إلي زيادة الطمب عمي المنتجات الحيوانية وزيادة القدرة الش ا رئية عمي تمک المنتجات،
وعميو فإن ىناک قصو ا ر واضحا في کميات المحوم الحم ا رء المنتجة من الحيوانات والتى يمکن
تناول أىم مسبباتيا کالاتي :
-2 عجزز الکميزات المنتجزة محميزا عزن مواجيزة الاحتياجزات الاسزتيلاکية بزالرغم مزن الارتفزاع
النسبي في مستويات الدخل وتغير الأنماط الاستيلاکية.
-1 ان مصر تعاني من التنافس المت ا زيزد عمزي الرقعزة الز ا رعيزة المحصزولية بزين مختمزف الززروع
الحقمية لتغذية الإنسان ، وبين إنتاج مختمف الزروع العمفية لتغذية الحيوان وىذا بالتالي ادي
إلزي عجزز فزي الطاقزة الإنتاجيزة العمفيزة مزن ملاحقزة نظيرتيزا الاسزتيلاکية وبالتزالي انخفزاض
في نسبة الاکتفاء الذاتي من الأعلاف.
152 Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020
-1 أظيزرت نتزائج الد ا رسزات والأبحزاث العمميزة إلزي ضزرورة الاىتمزام بتحسزين الصزفات الو ا رثيزة
والرعاية البيطرية والتسمين والاىتمام بکل ما يتعمق بصحة وتغذية ورعاية الحيوان.
-5 ارتفاع ثمن الأدوية البيطرية بطريقة مبالغ فييا مع انتشار الأم ا رض.
-5 عزدم وجزود جيزاز متخصزص فزي تسزويق الأغنزام وغيرىزا مزن الماشزية مزع ارتفزاع مصزاريف
نقل الحيوانات إلى الأسواق.
.- الارتفززاع المبززالغ فززي أسززعار الأعززلاف حيززث أصززبح يمثززل مشززکمة ىامززة وعائقززاً کبيزز ا رً أمززام
المربي واستغلال بعض تجار الأعلاف مما ساعد في زيادة تکاليف الإنتاج لأغغنام.
-5 قمززة التوعيززة الإرشززادية مززع انخفززاض القززدرة الماليززة لممربززي الأمززر الززذي يجعمززو يسززرع فززي
التخمص من بعض أف ا رد القطيع إما بالبيع أو الذبح المکبر.
.- العجز الواضح في المقادير المتاحة من الأعلاف بالإضافة إلي عدم توافرىا عمي مدار
السنة مع سوء توزيعيا إذ تستيمک حوالي 0. % من تمک الاحتياجزات الغذائية الحيوانية
) العمفية شتاءا وحوالي 10 % صيفا. )حواس: 1020
تعتبر الاغنام والماعز من انسب الحيوانات المزرعية لمتربية حيث تتميز بقمة أ رس المال
المستخدم فضلا عن سرعة دورة أ رس المال التي تصل الي 10 % سنويا بمشروعات التسمين
للاغنام کما انيا لا تحتاج لاماکن ايواء وحظائر مجيزة وتتميز بتنوع انتاجيا من لحم ولبن
وصوف وشعر وجمود کما تعتبر من الحيوانات الکانسة والتي تستخدم ايضا المخمفات المزرعية
.) )الييشا: 1001
- بعض الد ا رسات السابقة:
بينت )نص ا ر ، 1021 ( ان 55.5 % من المبحوثات کانت درجة مشارکتين في أعمال
الانتاج الز ا رعي النباتي متوسطة وان 55.2 % منين کانت درجة مشارکتين في اعمال تربية
الحيوانات المزرعية مرتفعة.
کما اوضحت د ا رسة )الخولي ، 1025 ( أن نسبة المبحوثات منخفضي ومتوسطي
المستوي المعرفي برعاية الاغنام قد بمغت 1055 .% من اجمالي العينة المدروسة بمنطقة
البحث ، کما اوضحت النتائج ان اکثر من نصف المبحوثات اميات وان المممات بالق ا رءة
2% في حين ان 11.5 % ىي نسبة المبحوثات الحاصلات عمى .. والکتابة بمغت نسبتيم 15
مؤىل متوسط کما تبين عدم وجود علاقة ارتباطية بين المستوي التعميمي لممبحوثة والمستوي
المعرفي برعاية الاغنام.
اظيرت د ا رسة )موسى ، والسيد 1021 ( ان من اىم مشکلات تربية الاغنام من وجيو
نظر معظم المبحوثات ىي عدم توفر الضمانات الکافية لمحصول عمى القروض فضلا عن
ارتفاع نسبة الفائدة عمى القروض وعدم المعرفة بجيات الاق ا رض.
اکدت د ا رسة )العباسي ، والحافظ 1020 ( ان نسبة . 50 .% من المبحوثات من ذوات
الاحتياجات المعرفية المرتفعة والمتوسطة في مجال تربية الاغنام وان اعمى احتياج کان في
مجال تغذية الاغنام واقل الاحتياجات في مجال حظائر الاغنام ،کما اوضحت عدم وجود علاقة
معنوية بين الاحتياجات المعرفية وکلا من العمر والمستوي التعميمي وعدد سنوات العمل بتربية
Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020 153
الاغنام بينما وجدت اختلافات معنوية بين الاحتياجات المعرفية وکلا من عدد الاغنام وعدد
مصادر المعمومات.
کما بينت د ا رسة شرين ). 100 (: أن المبحوثات بحاجة إلى الترشيد في مجال الأغنام ،
٪ حيث بمغت نسبة المبحوثات ذوات الاحتياج الارشادى المرتفع 15.51 ٪ ، المتوسط 15.5
والمنخفض 15.25 ٪ من جممة المبحوثات بمنطقتي البحث، کما أمکن ترتيب اىم المشکلات
التي تواجة المبحوثات في مجال الاغنام ترتيبا تنازليا وفقا لأىميتيا النسبية من وجية نظر
المبحوثات کما يمي : ارتفاع أسعار الأعلاف ، عدم توفر الأعلاف الخض ا رء بالقدر الکافي ،بعد
المسافة بين السکن و الوحدة البيطرية ،عدم توفر أطباء بيطريين ومرشدو الإنتاج الحيواني
50 ٪ من جممة المبحوثات ، ٪ 55 ، ٪ .1 ،٪ بالقدر المناسب ، وقد أشارت إلى ذلک 200
عمي الترتيب.
الاسموب البحثي:
منطقة الد ا رسة
تمثمت في منطقة غرب النوبارية محافظة البحيرة والتي تعتبر ضمن الأ ا رضي الجديدة
بمشروع مبارک لشباب الخريجين حيث تخدم مساحة 15205 فدان وينتشر بيا تربية الاغنام من
.) معظم الاصناف المعروفة )بيانات غير منشورة – م ا رقبة غرب النوبارية 1010
الشاممة والعينة
تمثمت شاممة ىذا البحث في جميع زوجات مربي الاغنام ممن يحوزون 5 رؤوس
فأکثر والمسجمين بثلاث جمعيات ز ا رعية تم اختيارىا بحيث تضم اکبر اعداد من مربي الاغنام
بمنطقة الد ا رسة، وىي کالاتي: جمعية الرخاء عدد المربين بيا ) 522 ( مربي، وجمعية اليدي
عدد المربين بيا ) 510 ( مربي، وجمعية التکامل الز ا رعية عدد المربين بيا ) 550 ( مربي،
التابعين لمنطقة غرب النوبارية محافظة البحيرة، وعميو بمغ إجمالي الشاممة 1002 مربي، أختير
منيم 20 % من إجمالي الشاممة، فبمغت عينة البحث 100 مبحوثة )من زوجات المربين( بواقع
55 مربي من الجمعيات الثلاثة عمي الترتيب بحيث تم اختيارىن عشوائيا من واقع ، 51 ، 52
.) کشوف حصر الانتاج الحيواني )بيانات غير منشورة – م ا رقبة غرب النوبارية 1010
أسموب جمع البيانات
تم إستيفاء البيانات البحثية بإستخدام إستمارة الإستبيان بالمقابمة الشخصية لتجميع عينة
البحث واشتممت إستمارة البحث عمى ثلاثة محاور تضمن المحور الأول أسئمة تدور حول بعض
الخصائص المميزة لممبحوثات وکما تضمن المحور الثاني خمسة وثلاثون سؤال تدور حول
المعارف المتعمقة برعاية الاغنام تمثل في مجموعيا المعارف الأساسية التي يجب الالمام بيا
لدي کل مبحوثو أما المحور الثالث فقد إشتمل عمي أسئمة تعکس اىم المشکلات التي تواجو
المبحوثات في رعاية الاغنام .
اسموب تحميل البيانات
استخدمت الأساليب الإحصائية البسيطة مثل الجداول الوصفية والنسب المئوية،
والمتوسط الحسابي والإنح ا رف المعياري والجداول التک ا ررية ومعامل الارتباط البسيط لبيرسون في
154 Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020
Mc Clave ( spss عرض نتائج الد ا رسة ومناقشتيا،وذلک بإستخدام برنامج التحميل الإحصائي
.)and Sincich, 2006
المتغي ا رت المستقمة: )سن المبحوثة - سن الزوج - الحالة التعميمية لممبحوثة - الحالة التعميمية
لمزوج – متوسط دخل الاسرة من الاغنام - عدد رؤوس الاغنام - عدد سنوات الخبرة في تربية
الاغنام - عدد مصادر المعمومات عن الاغنام - الاستعداد لمتغيير(
التعريفات الإج ا رئية:
المستوي المعرفي: يقصد بو في ىذا البحث محصمة القيم الرقمية المعبرة عن مجموعة المعارف
الصحيحة لممبحوثات فيما يتعمق باىم ما يجب ان تمم بو من معمومات في مجال رعاية الاغنام.
ويعبر عنيا بأربعة محدادت وىي کالأتي:
ا-المعارف المرتبطة والمتعمقة بالمواصفات الواجب توافرىا عند ش ا رء الاغنام ومکان تربيتيا
وعددىا عشرة بنود. ب-مجموعة المعارف المرتبطة بتغذية الاغنام وعددىا عشرة بنود. ج-
مجموعة المعارف المرتبطة بالعناية بالاغنام وعددىا عشرة بن ود. د- مجموعة المعارف
المرتبطة بالرعاية الصحية لأغغنام وعددىا عشرة بنود.
وتم قياس المستوي المعرفي عن طريق مجموع الدرجات التي تحصمت عمييا المبحوثات من
خلال إجابتين عمى البنود المعرفية المدروسة وعددىا اربعون عبارة بحيث تاخذ المبحوثة درجتان
في حال المعرفة الصحيحة ودرجة واحدة في حال عدم المعرفة وعميو يت ا روح اجمالي الدرجات
0. ( درجة. - النظرية ليذا المقياس بين ) 50
الم أ رة الريفية المبحوثة: يقصد بيا السيدة الريفية زوجة المربي المسجل بکشوف الحصر لدى
قسم الانتاج الحيواني بم ا رقبة غرب النوبارية والذي وقع عمييا الإختيار لإج ا رء البحث حيث
يمتمک زوجيا خمسة رؤوس أغنام فأکثر بمنطقة البحث.
الحالة التعميمية لممبحوثة وزوجيا: ويقصد بيا حالة المبحوثة التعميمية أو زوجيا من حيث
کونيم : أمية أو تق أ ر وتکتب أو حاصمة عمى أي من الشيادات الإبتدائية، أوالإعدادية، أوالثانوية،
أوالجامعة وقت إج ا رء البحث ويتم التعبير عنيا بقيمة رقمية.
وتم قياسو لممبحوثة وزوجيا کالاتي:
أمية = 2 ق أ ر وتکتب = 1 صمة عمى الشيادة الإبتدائية = . حاصمة
عمى الشيادة الإعدادية = . حاصمة عمى الشيادة الثانوية = 21 حاصمة عمى الشيادة
2 ( درجة. . - الجامعية =. 2 وعميو تت ا روح القيمة الرقمية ليذا المتغير بين ) 2
تعدد مصادر المعمومات: وقد تم قياسو باعطاء المبحوثة درجة واحدة لکل مصدر من المصادر
التي تستقي منيا معموماتيا المتعمقة برعاية الاغنام
الاستعداد لمتغيير: يقصد بو في ىذ البحث مدي استعداد المبحوثة لتقبل المستحدثات في مجال
رعاية الاغنام ويقاس بمدي موافقة المبحوثة عمى بعض العبا ا رت الايجابية معب ا ر عن ذلک بقيمة
Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020 155
رقمية بحيث اعطيت ثلاث درجات في حال الموافقة عمى العبارة ودرجتان في حال التردد ودرجة
واحدة في حالة عدم الموافقة وعميو تت ا روح القيمة الرقمية ليذا المتغير بين ).-. 2( درجة.
النتائج والمناقشة:
أولا: الخصائص المميزة لممبحوثات في منطقة البحث:
-1 سن المبحوثات
تحقيقا ليدف الد ا رسة الأول، وأستناداً الى سن المبحوثات، أوضحت النتائج البحثية أن
سن المبحوثات قد ت ا روح بين ) 15 -..( سنة، بمتوسط حسابي بمغ ... 1 درجة، وبإنح ا رف
معياري قدره 5.. درجة، وبتوزيعين إلى ثلاث فئات سنية کانت النتائج کما ىي واردة في جدول
1( سنة بينما .- 2( حيث اتضح أن 55 % من المبحوثات يقعن في فئة صغي ا رت السن ) 15 (
55 ( سنة في حين کان 20 % منين فقط في فئة کبي ا رت السن - بمغ سن . 5% منين من ) 50
-55 ..( سنة ويتضح من تمک البيانات ان الغالبية العظمى من المبحوثات تقعن في الفئة (
السنية الصغيرة والمتوسطة مما يساعد عمى استيعابين للافکار الجديدة بمجال رعاية الاغنام.
جدول ) 1( توزيع المبحوثات وفقا لأعمارىن لأقرب سنة ميلادية
الفئات العمرية العدد %
44 صغي ا رت السن ) 25 لأقل من 44 ( سنة 88
46 متوسطات السن) 44 لأقل من 55 ( سنة 92
14 کبار السن ) 55 سنة فأکثر( 24
144 المجموع 244
-2 سن الزوج:
بد ا رسة الترکيب العمري لأزواج المبحوثات، أوضحت النتائج البحثية أن سن ازواج
55 ( سنة، بمتوسط حسابي بمغ 55.5 درجة، وبإنح ا رف معياري - المبحوثات قد ت ا روح بين ) 10
قدره ... 20 درجة، وبتوزيعين إلى ثلاث فئات سنية وفقا لسن أزواجين کانت النتائج کما ىي
واردة في جدول ) 1( حيث اتضح أن . 1% من المبحوثات يقع أزواجين في فئة صغار السن
% 10 لأقل من 55 ( سنة بينما ت ا روح سن ازواجين من ) 55 لأقل من 0.( سنة بنسبة . 5 (
في حين کان 21 % منين بمغ سن ازواجين من ) 0.سنة فأکثر( سنة ويتضح من تمک البيانات
ان اکثر من 0.% من المبحوثات يقع سن ازواجين في الفئة السنية الکبيرة والمتوسطة مما قد
يشير لزيادة خبرتيم بمجال رعاية الاغنام واعتبارىم مصد ا ر لممعمومات والمعارف الخاصة برعاية
الاغنام لممبحوثات.
جدول ) 2( توزيع المبحوثات وفقا لأعمار ازواجين لأقرب سنة ميلادية
الفئة العدد %
38 صغار السن ) 34 لأقل من 45 ( سنة 76
49 متوسطي السن ) 45 لأقل من 64 ( سنة 98
13 کبار السن ) 64 سنة فأکثر( 26
144 المجموع 244
156 Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020
-3 تعميم المبحوثة:
- أوضحت النتائج البحثية أن القيم المعبرة عن الحالة التعميمية لممبحوثات تت ا روح من ) 2
2( درجة، بمتوسط حسابي بمغ 1.55 درجة، وبإنح ا رف معياري قدره .. 2 درجة، وبتوزيعين .
إلى ثلاث فئات کانت النتائج کما ىي واردة في جدول ) 1( حيث ان أکثر من 50 % من
المبحوثات يقعن ما بين مرحمة أمية ومرحمة تق أ ر وتکتب مما يعطي مؤش ا ر عمى تدني القد ا رت
التعميمية لين ومن المتوقع ان ينعکس ىذا بدوره عمى مستواىن المعرفي بمجال رعاية الاغنام.
جدول ) 3( توزيع المبحوثات وفقا لم ا رحل تعميمين
المرحمة العدد %
44 أمية 88
11 تق أ ر وتکتب 22
12 حاصمة عمى الشيادة الابتدائية 24
13 حاصمة عمى الشيادة الاعدادية 26
15 حاصمة عمى الشيادة الثانوية 34
5 حاصمة عمى الشيادة الجامعية 14
144 المجموع 244
-4 تعميم زوج المبحوثة:
اظيرت النتائج البحثية أن القيم المعبرة عن الحالة التعميمية لازواج المبحوثات تت ا روح من
2( درجة، بمتوسط حسابي بمغ . 1.5 درجة، وبإنح ا رف معياري قدره . 2.5 درجة، وبتوزيعين .-2(
إلى ثلاث فئات کانت النتائج کما ىي واردة في جدول ) 5( اتضح ان 55 % من المبحوثات تعميم
ازواجين ما بين مرحمة أمي ومرحمة يق أ ر ويکتب مما يعطي مؤش ا ر عمى تدني القد ا رت التعميمية ليم
ومن المتوقع ان ينعکس ىذا بدوره عمى مستواىم المعرفي بمجال رعاية الاغنام.
جدول ) 4( توزيع المبحوثات وفقا لم ا رحل تعميم ازواجين
المرحمة العدد %
34 أمي 68
23 يق أ ر ويکتب 46
7 حاصل عمى الشيادة الابتدائية 14
4 حاصل عمى الشيادة الاعدادية 8
21 حاصل عمى الشيادة الثانوية 42
11 حاصل عمى الشيادة الجامعية 22
144 المجموع 244
-5 دخل الأسرة:
أوضحت النتائج البحثية أن متوسط دخول اسر المبحوثات بمنطقة البحث قد ت ا روحت
5000 ( جنيو ،وبتوزيعين إلى ثلاث فئات وفقا لمتوسط دخول اسر المبحوثات - بين ) 2000
کانت النتائج کما ىي واردة في جدول ) 5( حيث تبين ان 1.% من المبحوثات يقع متوسط
دخول اسرىن في فئة منخفضي ومتوسطي الدخل الاسري مما يعطي مؤش ا ر عمى مدي
الصعوبات التي قد تواجيين في توفير بعض المستمزمات المتعمقة برعاية الاغنام.
Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020 157
جدول ) 5( توزيع المبحوثات وفقا لمتوسط دخول اسرىن السنوية من الاغنام بمنطقة البحث
الفئة العدد %
46 92 منخفض اقل من 3444
47 94 متوسط من 3444 الي اقل من 5444
7 14 مرتفع اکثر من 5444
144 المجموع 244
-6 عدد رؤوس الاغنام:
أوضحت النتائج البحثية أن عدد رؤوس الاغنام التي تمتمکيا المبحوثات بمنطقة البحث
20 ( أ رس ، بمتوسط حسابي بمغ 55 .. درجة، وبإنح ا رف معياري قدره 1.5 - قد ت ا روح بين ) 5
درجة، وبتوزيعين إلى ثلاث فئات وفقا لعدد رؤوس الاغنام التي تمتمکيا کانت النتائج کما ىي
واردة في جدول ).( حيث کان اکثر من نصف المبحوثات تمتمک عدد صغيرمن ) 5-.( أ رس
مما قد يعکس انخفاض معارفين المتعمقة برعاية الاغنام.
جدول ) 6( توزيع المبحوثات وفقا لعدد رؤوس الأغنام التي تمتمکيا
الفئة العدد %
5445 149 6- صغير من 5
28 56 8- متوسط من 7
1745 35 14- کبير من 9
144 المجموع 244
-7 عدد سنوات الخبرة:
أوضحت النتائج البحثية أن عدد سنوات خبرة المبحوثات في تربية الاغنام بمنطقة البحث
25 ( سنة ، بمتوسط حسابي بمغ 5.55 درجة، وبإنح ا رف معياري قدره - قد ت ا روحت بين ) 2
51 .. درجة، وبتوزيعين إلى ثلاث فئات وفقا لعدد سنوات خبرتين بتربية الاغنام کانت النتائج
5( سنة - کما ىي واردة في جدول ) 5( حيث وقعت 5...% منين بفئة منخفضي الخبرة من ) 2
مما قد يعکس انخفاض معارفين المتعمقة برعاية الاغنام.
جدول ) 7( يوضح توزيع المبحوثات وفقا لفئات عدد سنوات الخبرة في رعاية الاغنام بالعام
الميلادي
الفئة )سنة( العدد :
6645 133 5- منخفض من 1
1845 37 14- متوسط من 6
15 34 15- مرتفع من 11
144 المجموع 244
-8 الاستعداد لمتغيير:
أوضحت النتائج البحثية أن القيم الرقمية الدالة عمى استعداد المبحوثات لمتغيير بمنطقة
البحث قد ت ا روحت بين ).-. 2( درجة ، بمتوسط حسابي بمغ 25.1 درجة، وبإنح ا رف معياري قدره
1.1 درجة، وبتوزيعين إلى ثلاث فئات وفقا لمقيم الرقمية الدالة عمى استعدادىن لمتغيير کانت النتائج
158 Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020
% کما ىي واردة في جدول ).( حيث بمغت نسبة من يقعن بفئة الاستعداد المرتفع والمتوسط 50.5
مما قد يعکس الاستعداد الشديد لتقبل الجديد في المعارف المتعمقة برعاية الاغنام.
جدول ) 8( يوضح توزيع المبحوثات وفقا لاجاباتين عمى العبا ا رت الدالة عمى استعدادىن لمتغيير
العبارة اوافق اتردد قميلا لا اوافق
تک ا رر % تک ا رر % تک ا رر %
445 1 - - 9945 لو قالک احد الجي ا رن خزنى الصوف لحد مايرتفع ثمنو 199
445 1 2945 59 74 لو نصحک الطبيب البيطرى باستخدام دواء جديد للاغنام 144
2145 43 3145 63 47 لو ا ا ردت المرشدة الز ا رعية تعميمک تصنيع العمف منزليا 94
لو ا رادت المرشدة الز ا رعية تعميمک کيفية جز الصوف
بطريقة حديثة
14 24 4645 93 4345 87
2845 57 4645 93 25 لو نصحتک الطبيبة البيطرية بتمقيح الاغنام صناعيا 54
لو سمعتى فى ال ا رديو عن رش الاغنام بمبيد حشرى جديد
ضد الق ا رد
2845 57 51 142 2445 41
جدول ) 9( يوضح توزيع المبحوثات وفقا لاجمالي القيم الرقمية الدالة عمى استعدادىن لمتغيير
الفئة العدد %
34 68 12- منخفض 14
3645 73 15- متوسط 13
2945 59 18- مرتفع 16
144 المجموع 244
-9 نوع وعدد مصادر المعمومات:
أوضحت النتائج البحثية أن القيم الرقمية الدالة عمى عدد مصادر المعمومات التي تستقي
5( درجة ، - منيا المبحوثات معموماتين عن رعاية الاغنام بمنطقة البحث قد ت ا روحت بين ) 2
بمتوسط حسابي بمغ 5.55 درجة، وبإنح ا رف معياري قدره 2.5 درجة، فکانت النتائج کما ىي
واردة في جدول ) 20 ( حيث بمغت نسبة من يستقين معموماتين عن رعاية الاغنام من الاىل
5% منين يعتمدن عمى الطبيب البيطري کمصدر لممعمومات في .. والجي ا رن 51 % بينما کان 5
1% واخي ا ر .. حين بمغت نسبة من يستقين معموماتين عن رعاية الاغنام من المرشد الز ا رعي 5
کان تاجر الاغنام مصدر لممعمومات بنسبة 15.5 % من المبحوثات.
جدول ) 14 ( يوضح توزيع المبحوثات وفقا لنوع مصادر المعمومات التي تؤثر في معارفيم
المتعمقة برعاية الاغنام:
مصادر المعمومات تک ا رر :
53 الاىل والجي ا رن 146
4645 الطبيب البيطري 93
2845 المرشد الز ا رعي 57
2545 تاجر الأغنام 51
جدول ) 11 ( يوضح توزيع المبحوثات وفقا لعدد مصادر معموماتين
عدد المصادر العدد %
49 مصدر واحد 98
2775 مصدرين 55
14 ثلاثة مصادر 24
1375 اربعة مصادر 27
144 الاجمالى 244
Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020 159
ثانيا: تحديد المستوي المعرفي لممبحوثات فيما يتعمق برعاية الأغنام
تحقيقا ليدف الد ا رسة الثاني، واستناداً الى اجمالي درجة المستوي المعرفي لممبحوثات،
).0- أوضحت النتائج البحثية أن درجات المستوي المعرفي لممبحوثات قد ت ا روحت بين ) 55
21 درجة، وبتوزيعين .. 5 درجة، وبإنح ا رف معياري قدره 1 .. درجة، بمتوسط حسابي بمغ 51
5% من .. إلى ثلاث فئات کانت النتائج کما ىي واردة في جدول ) 21 ( حيث اتضح أن 5
55 ( درجة ،و المستوى المعرفي - المبحوثات يقعن في فئتي المستوى المعرفي المنخفض ) 55
5.( درجة بينما بمغ نسبة زوات المستوى المعرفي المرتفع 51.5 % منين من - المتوسط ) 55
5( درجة ويتضح من تمک البيانات ان اکثر من نصف المبحوثات تقعن في فئة .--..(
المستوي المعرفي المنخفض والمتوسط مما يبرز حاجة اولئک المبحوثات الي الامداد بالمعارف
الصحيحة الخاصة برعاية الاغنام من خلال توجيو الب ا رمج الارشادية التنموية الموجة لتغطية
ىذه الاحتياجات بيدف الارتقاء وتنمية الم أ رة الريفية في مجال رعاية الاغنام بمنطقة البحث.
جدول ) 12 ( يوضح توزيع المبحوثات وفقا لفئات درجة اجمالي مستوى معارفين المتعمقة
برعاية الاغنام
المستوى المعرفي العدد %
4345 منخفض ) 44 لأقل من 55 ( درجة 87
13 متوسط 55 )لأقل من 66 ( درجة 26
4345 مرتفع 66 درجة فأکثر 87
144 المجموع 244
متوسط حسابي 59443 درجة وانحراف معياري 12463 درجة
وباستع ا رض البيانات وفقا لاستجابات المبحوثات لعبا ا رت قياس معارفين المتعمقة
برعاية الاغنام بمنطقة البحث والتي يمکن من خلاليا تحديد الأىمية النسبية لاىم البنود المعرفية
وفقا لأربعة محددات ىي مواصفات ش ا رء ومکان تربية الاغنام ،و تغذية الاغنام ،و العناية
بالاغنام ،و الرعاية الصحية للاغنام حيث تم ترتيب تمک البنود المعرفية تنازلياً وفقا لعدد المممات
بکل بند داخل کل محدد عمى حدا، کما ىي واردة بجدول ) 21 ( فکانت ابرز البنود المعرفية
الخاصة بمواصفات الش ا رء ومکان تربية الاغنام "تعطي ال أ رس 1 کيمو صوف في المتوسط"
بنسبة . 5% منين لم يکن يعرف ىذه المعمومو بشکل صحيح ، کما تبين من البنود المعرفية
الخاصة بتغذية الاغنام ان غالبية المبحوثات بنسبة 0.5 .% غير مممات بمکونات العميقة
ومقدارىا الصحيح لکلا من النعاج والحملان والکباش کما اوضحن بالثلاثة بنود الاخيرة من ىذا
المحدد ، بينما کانت من ابر ا زلبنود المعرفية الخاصة بالعناية بالاغنام "عند التمقيح يجب جز
الاغنام وتقميم الاظافر" حيث بمغت نسبة غير المممات بيذا البند . 5% ،في حين کانت ابرز
البنود المعرفية الخاصة بالرعاية الصحية للاغنام ىي "يعتبر انتشار البث ا رت عمى خد وشفاة
وانف الحيوان من اع ا رض الاصابة بجدري الضأن" حيث بمغت نسبة 5...% من المبحوثات
غير مممات بالمعرفة الصحيحة بيذا البند المعرفي مما يؤکد حاجة ىؤلاء المبحوثات لامدادىن
بالمعارف الصحيحة من خلال توجيو مجموعة من الب ا رمج الارشادية في مجال رعاية الاغنام.
160 Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020
جدول ) 13 ( توزيع المبحوثات وفقا لدرجة المامين بالبنود المعرفية المتعمقة برعاية الاغنام
البنود المعرفية تعرف لا تعرف
عدد % عدد %
مواصفات ش ا رء ومکان تربية الاغنام
145 3 9845 -الأغنام لا تحتاج لحظائر مجيزة 197
3 6 97 -من أىم فوائد تربية الأغنام سرعة استرداد أ رس المال 194
1345 27 8645 -يتميز تربية الأغنام کمشروع اقتصادي صغير بتنوع الانتاج 173
44 84 64 -من أىم المواصفات الواجب توافرىا في الاغنام عند الش ا رء استواء الظير وسلامة القوائم 124
4145 83 5845 -انسب موعد لش ا رء الأغنام من عمر سنتين الي ثلاثة اعوام 117
4345 87 5645 -يجب جز الاغنام مرتين سنويا 113
4645 93 5345 -يتم اختيار أفضل الذکور وحجزىا لمتربية وتسمين الباقي لبيعيا لحم 147
5645 113 4345 -من أىم الشروط الواجب توافرىا في الکباش عند الش ا رء مطابقة مواصفات السلالة 87
6245 125 3745 -من أىم الشروط الواجب توافرىا في النعاج عند الش ا رء سلامة الضروع والحيوية 75
76 152 24 -تعطى ال ا رس 3 کيمو صوف في المتوسط 48
تغذية الاغنام
4145 83 5845 -يجب وجود مصدر مياة نظيفة بالحظيرة 117
4345 87 5645 -يجب تغذية النعاج بعض التبن قبل الرعي 113
4345 87 5645 -يجب اعطاء عميقة اضافية لمنعاج الداخمة في التمقيح 113
45 94 55 -ي ا رعى سقى الاغنام قبل الرعي ومنعيا من الشرب بعد الرعي 114
45 94 55 1 1 -يجب فطام الحملان قبل دخول الاميات موسم التمقيح 4
45 94 55 -يتم التأکد من رضاعة النتاج لمسرسوب من امو خلال ساعة من ولادتو 114
55 114 45 -يجب وضع ممح معدني في الطوايل 94
-تغذية النعاج صيفا 445 کجم دريس + 445 کجم عمف مرکز وشتاء 5 کجم برسيم +
445 کجم عمف مرکز يوميا
9445 181 945 19
-تغذية الحملان صيفا 4425 کجم دريس + 4425 کجم عمف مرکز وشتاء 3 کجم برسيم
4425 کجم عمف مرکز يوميا +
9445 181 945 19
9445 181 945 -تغذية الکباش 6 کجم برسيم + 4425 کجم عمف مرکز يوميا 19
العناية بالاغنام:
12 24 88 -لازم نفحص الحيوانات باستم ا رر وبدقة لملاحظة أي جروح او کسور 176
45 94 55 -يجب عزل النعاج العشار قبل الولادة بأسبوعين مع م ا رقبتيا باستم ا رر لحمايتيا 114
45 94 55 -لازم نعزل أي حيوان جديد 21 يوم 114
45 94 55 -يجب فرز القطيع باستم ا رر لضمان تجانس کل مرحمة عمرية من حيث الوزن والحجم 114
45 94 55 -يتم استدعاء الطبيب البيطري اذا لم يظير الجنين خلال ساعة من طش القرن 114
45 94 55 -توضع الحملان مع امياتيا في الايام الاولى قبل اختلاطيم بالقطيع لمدة 7 ايام 114
45 94 55 -لا يسمح لمحملان بالرعي الا بعد مرور شير 114
54 148 46 -يجب فصل الاناث عن الذکور بعد الفطام لتنظيم عممية التناسل ومنع التمقيح العشوائي 92
76 152 24 -عند التمقيح يجب جز الاغنام وتقميم الاظافر 48
76 152 24 -يجب ا ا زلة الصوف المتسخ من حول الذيل والارجل الخمفية والضرع استعدادا لمولادة 48
الجوانب الصحية للاغنام:
4 4 144 -يجب اج ا رء التحصينات اللازمة ضد الام ا رض المعدية والوبائية بانتظام 244
2545 51 7445 -من أىم الشروط الواجب توافرىا في حظائر الاغنام النظافة والتيوية 149
-يمزم تجييز اماکن الولادة وتطييرىا بالجير الحي وتوفير الفرشة النظيفة المناسبة لوقاية
الضرع اثناء الرقاد
45 94 55 114
4645 93 5345 -يجب تغيير فرشة الأغنام مرة کل ستة أشير عمى الاقل 147
6445 129 3545 -تناول الحيوان لمبرسيم المبمل يسبب مرض النفاخ 71
73 146 27 -يتم التخمص الصحي من الحيوانات النافقة بالحرق ثم الدفن 54
84 164 24 -يعتبر نزول دم اسود من الفتحات الطبيعية لمحيوان من اع ا رض الاصابة بالجمرة الخبيثة 44
84 168 16 -يستخدم محمول کبريتات النحاس في علاج تعفن القدم 32
88 176 12 -زيادة اف ا رز المعاب وتعزر المضغ من اىم اع ا رض مرض التياب الفم 24
8845 177 1145 -يعتبر انتشار البث ا رت عمى خد وشفاه وانف الحيوان من اع ا رض الاصابة بجدري الضأن 23
Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020 161
ثالثا:العلاقات الإرتباطية بين المتغي ا رت المستقمة المدروسة، ومستوي معارف المبحوثات برعاية الاغنام
کمتغير تابع:
تحقيقاً لميدف البحثي الثالث اوضحت نتائج التحميل الاحصائي جدول رقم ) 25 ( ما يمي: وجود
علاقة إرتباطية معنوية موجبة عند المستوى الإحتمالي 0002 بين درجة اجمالي مستوي معارف
المبحوثات المتعمقة برعاية الاغنام کمتغير تابع وبين کلا من سن المبحوثة، ومتوسط دخل الاسرة من
الاغنام ،و عدد رؤوس الاغنام التي تمتمکيا،و عدد سنوات الخبرة في تربية الاغنام ،و عدد مصادر
المعمومات عن الاغنام ، ويمکن تفسير ىذا في ضوء العلاقة الطردية بين سن المبحوثة ومعدل الت ا رکم
المعرفي عامة وبمجال رعاية الاغنام خاصة في ظل ان ىذا الت ا رکم يزداد ويؤثر في زيادة المستوي
المعرفي لين برعاية الاغنام کما انو بزيادة سنوات الخبرة لين بمجال رعاية الاغنام من المنطقي ان يعمل
عمي زيادة مستواىن المعرفي برعاية الاغنام فضلا عن عدد رؤوس الاغنام التي تمتمکيا يعمل عمى زيادة
مستواىن المعرفي برعاية الاغنام ايضا ومما يتفق مع القياس العقمي انو کمما ا دز دخل الاسرة السنوي من
الاغنام ا زد مست واىن المعرفي بمجال رعاية الاغنام، واخي ا ر نجد ان تعدد مصادر المعمومات کمتغير
مستقل يعمل بدوره عمى زيادة مستوي معارف المبحوثات فيما يتعمق برعاية الاغنام بحيث يساعدىا عمى
تمقي العديد من الافکار والمعمومات الجديدة الخاصة برعاية الاغنام وىذا ما يوکده الواقع الممموس ىذه
الاونو.
وعميو يمکن قبول الفرض البحثي الذي ينص عمى "وجود علاقة إرتباطية معنوية بين مستوي
معارف المبحوثات برعاية الأغنام کمتغير تابع وکلاً من المتغي ا رت المستقمة التالية: سن المبحوثة،
ومتوسط دخل الاسرة من الاغنام ،و عدد رؤوس الاغنام التي تمتمکيا،و عدد سنوات الخبرة في تربية
الاغنام ، و عدد مصادر المعمومات عن الاغنام.
بينما اوضحت النتائج ايضا عدم وجود علاقة ارتباطية معنوية بين مستوي معارف المبحوثات
المتعمقة برعاية الاغنام کمتغير تابع ، وکلاً من: سن الزوج ،و الحالة التعميمية لممبحوثة ،و الحالة
التعميمية لمزوج ،و الاستعداد لمتغيير.
وبناء اًعميو يمکن قبول الفرض الاحصائي الذي ينص عمى "لاتوجد علاقة ارتباطية معنوية
بين مستوي معارف المبحوثات المتعمقة برعاية الاغنام کمتغير تابع ، وکلاً من : سن الزوج ،و الحالة
التعميمية لممبحوثة ،و الحالة التعميمية لمزوج ،و الاستعداد لمتغيير( وعدم إمکانية قبول الفرض البحثي.
جدول ) 14 ( العلاقات الإرتباطية بين مستوى معارف المبحوثات المتعمقة برعاية الاغنام
والمتغي ا رت المستقمة المدروسة
المتغي ا رت المستقمة قيمة معامل الإرتباط مستوى المعنوية
سن المبحوثة
سن الزوج
الحالة التعميمية لممبحوثة
الحالة التعميمية لمزوج
متوسط دخل الاسرة من الاغنام
عدد رؤوس الاغنام التي تمتمکيا
عدد سنوات الخبرة في تربية الاغنام
عدد مصادر المعمومات عن الاغنام
الاستعداد لمتغيير
44188
4411
44436
44426
44341
44348
44393
44611
47459
4741
غير مغزوى
غير مغزوى
غير مغزوى
4741
4741
4741
4441
غير مغزوى
162 Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020
ا ربعا: اىم المشکلات التي تواجو المبحوثات في تربية الأغنام من وجيو نظرىن
جدول ) 15 ( يوضح توزيع المبحوثات وفقا لاىم مشاکل رعاية الأغنام من وجية نظرىن
المشکمة تک ا رر :
4945 مشکمة عدم توفر سلالات جيدة 99
4845 مشکمة نقص المعمومات الحديثة عن اساليب التغذية 97
37 مشکمة ارتفاع أسعار العمف 74
34 مشکمة کثرة الام ا رض 68
2845 مشکمة تقمب الأسعار 57
2345 مشکمة ارتفاع أسعار العلاج والتطعيمات 47
22 مشکمة نفوق الحملان 44
1645 مشکمة عدم توفر الم ا رعي 33
يتضح من بيانات جدول ) 25 ( وجود ثماني مشکلات اساسية کما ذکرتيا المبحوثات
تواجيين فيما يتعمق برعاية الاغنام بمنطقة الد ا رسة حيث احتمت کلا من مشکمة عدم توفر
سلالات جيدة ومشکمة نقص المعمومات الحديثة عن اساليب التغذية المرکز الاول والثاني بنسبة
5% عمي التولي بينما جائت مشکمة ارتفاع اسعار العمف ومشکمة کثرة .. %5 ،و 5 ..5
الام ا رض في المرتبة الثالثة وال ا ربعة بنسبة 15 % ،و 15 % عمي التوالي في حين کانت کلا من
مشکمة تقمب الاسعار ومشکمة ارتفاع اسعار العمف والتطعيمات في المرتبة الخامسة والسادسة
1% ،و 11.5 % ، عمى التوالي واخي ا ر جائت کلا من مشکمة نفوق الحملان ومشکمة .. بنسبة 5
2% عمى التوالي ، مما .. عدم توفر الم ا رعي في المرتبة السابعة والثامنة بنسبة 11 % ،و 5
سبق يتضح ان العديد من المبحوثات تعاني من عدة مشکلات تم ترتيبيا تنازليا کما في الجدول
السابق الامر الذي قد يساعد في الترکيز عمى ايجاد حمول ليذه المشکلات بمنطقة البحث وذلک
بتوجيو ب ا رمج ارشادية تنموية تيدف تنمية الم ا رة الريفية في مجال رعاية الاغنام و ترتکز عمى
اعطاء اولوية لممشکلات الممحة بمنطقة الد ا رسة.
التوصيات:
-2 اىمية قيام جياز الارشاد الز ا رعي بتوجيو مجموعة ب ا رمج ارشادية ز ا رعية لرفع المستوي
المعرفي لمريفيات في مجال رعاية الاغنام.
-1 عمى المسئولين عن قطزاع الانتزاج الحيزواني بالدولزة الاىتمزام بتزوفير سزلالات جيزدة مزن
الاغنام.
-1 اىمية قيام اجيزة الاعلام بالدولة بنشر الوعي باىميزة تربيزة الاغنزام کمشزروع اقتصزادي
لتمکين دور الم أ رة الريفية.
-5 أن يکون لمطب البيطري دور فاعل في توعيزة المبحوثزات بکيفيزة التعزرف عمزى أعز ا رض
أىم الأم ا رض المنتشرة وکيفية الوقاية منيا، وذلک بالتنسيق مع جياز الإرشاد الز ا رعي.
Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020 163
الم ا رجع:
أبو المعاطي ، أمال فتحي 1001 : د ا رسات في ادارة المنزل واقتصاديات الاسرة )دور المنتفعات
بالمشاريع الانتاجية الصغيرة واثرىا عمى تموث البيئة المنزلية( – کمية الز ا رعة-
جامعة الزقازيق.
ابو النجا، عادل ... 2: تربية الاغنام - نشرة فنية رقم 20 – معيد بحوث الارشاد الز ا رعي
والتنمية الريفية – مطابع الاى ا رم التجارية – قميوب – مصر.
الخولي، شيماء عبد المجيد 1025 : الدور الارشادي المرتقف بين زوجات الز ا رع في مجال
رعاية الاغنام بقرية کفر شحاتة مرکز تلا المنوفية – رسالة دکتو ا رة- کمية الز ا رعة –
جامعة الاسکندرية.
2: دور الم أ رة الريفية المصرية في تنمية المجتمع – المؤتمر الثاني .. العادلى ، أحمد حسين 5
عن دور الم أ رة والييئات الاىمية في حماية البيئة وتنمية المجتمع – ورقة عمل.
العباسي ، عامل فاضل ،والحافظ ، أسماء زىير 1020 : الاحتياجات المعرفية لمنساء الريفيات
في مجال تربية الاغنام في ناحية الکوير – محافظة نينوي الع ا رق – مجمة ز ا رعة
. ال ا رفدين مجمد . 1 ، عدد 5
الييشا ،محمود سلامة 1001 : انتاج ورعاية الاغنام والماعز في مصر والمنطقة العربية –
مجمة ابقار وأغنام الشرق الاوسط ،بيروت ، لبنان-عدد 52 يونيو-يوليو.
ىيبة ، شرين حسين محمد، . 100 : الاحتياجات الارشادية لمم أ رة البدوية في مجال الاغنام
بمنطقتي برج العرب والعميد بمحافظتي الاسکندرية ومطروح – رسالة ماجستير –
کمية الز ا رعة بسابا باشا – جامعة الاسکندرية.
حواس، أشرف أنور محمد عمى 1020 : الاحتياجات الإرشادية المعرفية والتنفيذية لمربي الأغنام
في بعض قرى مرکزي الحمام وبرج العرب بمحافظتي مطروح والإسکندرية – رسالة
دکتو ا رة في الارشاد الز ا رعي – کمية الز ا رعة بالشاطبي – جامعة الاسکندرية.
موسي، امال عبد العاطي ، ميرفت صدقي 1021 : اد ا رک الم أ رة الريفية لاىمية مشکلات تربية
الاغنام والماعز وعلاقتو ببعض المتغي ا رت الاجتماعية والاقتصادية بمحافظة الشرقية
. – مجمة الازىر – عدد 21
نص ا ر رؤي 1021 : مشارکة الم أ رة الريفية في اعمال الانتاج الز ا رعي واتخاذ الق ا ر ا رت المنزلية
والمزرعية في ريف محافظة حماة – رسالة ماجستير في الاقتصاد الز ا رعي –کمية
الز ا رعة - جامعة حمب.
Mc clave, J and Sincich, T, (2006): statistics, 10 Edition, Pearson
Education, Inc. Pearson prentice Hall upper saddle River, New
Jersey, U.S.A
164 Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020
الم ا رجع الالکترونية:
https://sis.gov.eg/Story/181442/%D8%A7%D9%84%D8%AB%D -
8%B1%D9%88%D8%A9-
%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D9%88%D8%A7%D9%
86%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%89-
%D9%85%D8%B5%D8%B1-..-%D8%AE%D8%B7%D8%B7-
%D8%B7%D9%85%D9%88%D8%AD%D8%A9?lang=ar
102.-21- الييئة العامة للاستعلامات - تاريخ الزيارة 15
https://www.almasryalyoum.com/news/details/1344213 -
102.-21- 102 تاريخ الزيارة 15 .-22- جريدة المصري اليوم . 2
https://www.youm7.com/story/2018/7/25/%D8%A7%D9%84%D -
8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%B9%D8%A9-
%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B9%D8%A7%D9%88%D9%
86-%D9%85%D8%B9-
%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A7%D9%88-
%D9%84%D8%AF%D8%B9%D9%85-
%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D9%83%D8%A9-
%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%A3%D8%A9-
%D9%81%D9%89-
%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A7%D8%
AA-
%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%86%D9%85%D9%8A%D8%
A9/3886705
1010-2- 1025 تاريخ الزيارة 5 -5- اليوم السابع 15
RURAL WOMEN’S KNOWLEDGE RELATED TO
SHEEP CARE IN SOME WEST NUBARIA AREA
VILLAGES - BUHAIRA GOVERNORATE
Hanan Fathi Zaki Mekawy
Extension Education Research and rural development institute –
Agricultural Research Center
ABSTRACT
This research mainly aimed to study the knowledge of rural women
related to sheep care in the research area through the following sub-goals:
First: Identify some of the characteristics of the respondents Second:
Determine the knowledge level of the respondents regarding sheep care
Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020 165
Third: Study the correlational relations between each of the independent
variables and the variable dependent on the research Fourth Identifying
the most important problems facing the respondents in caring sheep.
The study was conducted in West Nubaria, Buhaira Governorate,
and a random sample was taken from the wives of the total of 2001
possessing holders with a rate of 10%, where the sample amounted to
200 respondents from the wives of the holders. Simplex for Pearson in
analyzing and presenting data
The most important research results as following:
- With regard to the knowledge level of rural women with sheep care, the
percentage of both the low- and middle-level cognitive group was
56.5%.
- The existence of a positive correlation relationship at the level of 0.01
between each of the respondents ’knowledge level and each of (the
age of the respondent - the average household income of sheep - the
number of years of experience in caring sheep - the number of sheep
she owns - the number of sources of information about sheep).
- Among the most important problems mentioned by the respondents was
the lack of new strain of sheep, at a rate of 49.5%, in addition to the
lake of information about the nutrition habits.
166 Egypt. J. of Appl. Sci., 35 (11) 2020